متى يجب تناول حبوب الحديد لتحقيق أقصى استفادة؟
 |
| الحديد |
أفضل وقت لتناول مكملات الحديد لتحقيق أقصى استفادة هو على معدة فارغة، أي قبل ساعة واحدة على الأقل من الوجبات أو بعد ساعتين من الوجبات الرئيسية.
لماذا هذا التوقيت هو الأفضل لتناول الحديد؟
- زيادة الامتصاص: يتم امتصاص الحديد بشكل أفضل عندما تكون المعدة فارغة، حيث لا تتداخل الأطعمة والمشروبات الأخرى مع عملية الامتصاص.
ولكن، هناك بعض الاعتبارات الهامة:
- الآثار الجانبية: تناول الحديد على معدة فارغة قد يسبب لبعض الأشخاص آثارًا جانبية مثل الغثيان، والتقلصات، والإسهال، أو اضطراب المعدة.
- في حالة حدوث آثار جانبية: إذا كنت تعاني من آثار جانبية عند تناول الحديد على معدة فارغة، يمكنك تناوله مع الطعام لتقليل هذه الآثار. ومع ذلك، يجب أن تعلم أن امتصاص الحديد قد يقل في هذه الحالة.
- الأطعمة والمشروبات التي تقلل امتصاص الحديد:
- تجنب تناول مكملات الحديد مع:
- منتجات الألبان (الحليب، الزبادي، الجبن).
- الأطعمة الغنية بالكالسيوم.
- الشاي والقهوة (بسبب مادة التانين).
- الأطعمة الغنية بالألياف والحبوب الكاملة.
- البيض.
- مضادات الحموضة.
- الأطعمة والمشروبات التي تعزز امتصاص الحديد:
- تناول مكملات الحديد مع الأطعمة أو المشروبات الغنية بفيتامين C (مثل عصير البرتقال، الفواكه الحمضية، الفلفل الحلو) يمكن أن يساعد في زيادة امتصاص الحديد.
نصائح عامة:
- اتبع تعليمات الطبيب أو الصيدلي: الجرعة والتوقيت المحددين لك يعتمدان على حالتك الفردية ونوع مكمل الحديد الذي تتناوله.
- تناول الحديد مع الماء أو عصير الفاكهة:
- يساعد ذلك على امتصاصه بشكل أفضل.
- تجنب تناول مكملات الكالسيوم ومضادات الحموضة في نفس وقت تناول الحديد: اترك فاصلًا زمنيًا لا يقل عن ساعتين بينهما.
- كن صبورًا: قد يستغرق الأمر عدة أشهر حتى تعود مستويات الحديد في جسمك إلى طبيعتها.
في الختام، أفضل وقت لتناول الحديد هو على معدة فارغة لتحسين الامتصاص، ولكن إذا كنت تعاني من آثار جانبية، يمكنك تناوله مع الطعام مع الانتباه إلى الأطعمة والمشروبات التي قد تؤثر على امتصاصه. الأهم هو اتباع تعليمات الطبيب أو الصيدلي.