كيفية عمل الدونات بالشيكولاته 2016

هناك عدة طرق ووصفات خاصه لدونات والكثير يبحث عن اسهل طريقه لعمل دونات

وهنا نضع لكم العديد منها وهي كالتالي

عمل الدونات طريقة سهله : المقادير:

كيس خميرة فورية (1 ملعقة طعام)
ملعقة طعام سكر
3/4 كوب سكر
1 1/4 كوب عصير برتقال دافيء
2 ملعقة طعام بشر برتقال
4 1/2 كوب دقيق منخول مقسم
1 بيض
1/2 ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق طعام زبدة مذابة ومبردة
3 كوب زيت للقلي
2 كوب سكر ناعم للرش
حلا دونات اللذيذه

الطريقة:

– أضيفي الخميرة مع ملعقة طعام سكر وعصير البرتقال، اتركيه مدة 5 دقائق. اخلطيه حتى تذوب الخميرة.
– أضيفي بشر البرتقال وكمية 1 1/2 كوب من الدقيق. اخلطيه جيدا، غطيه اتركيه في مكان دافيء حتى يتضاعف حجمه، مدة ساعة واحدة.
– اخفقي البيض، أضيفي السكر بالتدريج، اخلطيه حتى تصبح خفيفة.
– أضيفي إليه الملح والزبدة، وخليط الخميرة واخلطيه حتى يصبح المزيج ناعما.
– أضيفي إليه ما تبقى من الدقيق حتى يتكون لديك عجينة.
– انقلي العجينة إلى سطح مرشوش بالدقيق واعجنيه حتى تصبح مطاطية وملساء.
– ضعيه في وعاء مدهون بالزيت، اقلبيه مرة واحدة حتى تكون مدهونة بالزيت من جميع الجهات.
– غطيه واتركيه حتى يتضاعف حجمه، مدة 1 1/2 ساعة.
– على سطح مرشوش بالدقيق، افردي العجينة على سمك 1/4 سم. قطعيه بقطاعة الدونات.
– اتركيه حتى يتضاعف حجمه مدة ساعة واحدة.

– حمريه في الزيت الساخن من الجهتين. ضعيه على ورق ماص ليمتص الزيت.
– رشي عليه السكر وقدميه
دونات البرتقال 

تعديل المقال