أطعمة سهلة الهضم خاصةً لكبار السن الذين ليس لديهم أسنان

طعام سهل البلع لكبار السن 

آكلات سهله الهضم وسريعة البلع وهي خاصةً لكبار السن الذين لا توجد لديهم اسنان ، وهي اطعمة مهروسة وخفيفة ومفيدة للمسنين والمسنات كبار السن.

أطعمة مفيدة سهلة الهضم لكبار ح

طعام سهل البلع لكبار السن 

يمكن للأشخاص الذين يعانون من أسنان مفقودة أو تالفة الحصول على ما يكفي من التغذية عن طريق تناول الأطعمة اللينة سهلة الهضم مثل:

أكلات مهروسة لكبار السن

1. الشوربة: يمكنك تناول كل أنواع الحساء ، يمكنك إضافة الخضار واللحوم المفرومة والدجاج والأرز الأبيض والعدس والفاصوليا وغيرها ، وتقليبها بالخلاط لجعلها طرية وسهلة الهضم.

2. الحليب ومنتجات الألبان: الحليب والزبادي الصالحين للأكل والجبن الطري والحليب المبخر والقشدة ومنتجات الألبان الأخرى التي تحتوي على البروتين والكالسيوم والفيتامينات والمعادن الضرورية لجسم الإنسان.

3. الفواكه والخضروات: يمكنك تناول الفاكهة والخضروات المسلوقة أو المسلوقة ، المقطعة إلى قطع صغيرة ، وهرسها بالشوكة أو الملعقة.

4. الأطعمة اللينة والمطبوخة: مثل البطاطس المهروسة والأرز الأبيض والدجاج المطبوخ واللحم المفروم.

5. المعكرونة الطرية والأرز: يمكنك تناول المعكرونة الطرية المطبوخة جيدًا والأرز.

حدد النظام الغذائي المناسب لشخص يعاني من أسنان مفقودة أو تالفة.

أطعمة مهروسة لكبار السن سريعة الهضم 

1- البطاطس المهروسة: يتم طهي البطاطس حتى تصبح طرية ومن ثم هرسها بالشوكة أو الملعقة وإضافة الزبدة والحليب والملح والفلفل حسب الرغبة.

2- الجزر المهروس: يتم طهي الجزر حتى يصبحوا طرين ثم يتم هرسهم بالشوكة أو الملعقة، ويمكن إضافة الزبدة والعسل والقرفة حسب الرغبة.

3- الكوسا المهروسة: يتم طهي الكوسا حتى تصبح طرية ومن ثم يتم هرسها بالشوكة أو الملعقة أو الخلاط الكهربائي، ويمكن إضافة الزبدة والملح والفلفل حسب الرغبة.

4- الفاصوليا المهروسة: يتم طهي الفاصوليا حتى تصبح طرية ومن ثم يتم هرسها بالشوكة أو الملعقة أو الخلاط الكهربائي، ويمكن إضافة الزبدة والملح والفلفل والثوم والزعتر حسب الرغبة.

5- الحمص المهروس: يتم طهي الحمص حتى يصبح طرياً ومن ثم يتم هرسه بالخلاط الكهربائي مع إضافة عصير الليمون والثوم والطحينة والملح والزيت الزيتون.

6- الدجاج - اللحم - السمك المهروس: يتم طهي اللحم أو الدجاج أو السمك حتى يصبح طرياً ومن ثم يتم هرسه بالخلاط الكهربائي مع إضافة البهارات والملح والزيت والثوم والبصل والزعتر والليمون والبقدونس والكزبرة.

تعديل المقال