طريقة عمل رموش الست بالمنزل ، حلى رموش الست ، حلوى رموش الست

عمل رموش الست في البيت ، مكونات حلى رموش ست ، طريقة عمل حلوى رموش الست بالمنزل ، فيديو رموش الست ، صور رموش الست ، تحضير كيكة رموش الست ، حلويات رموش الست ، كيكة رموش الست ، رموش الست بالصور


حلى رموش ست

مكونات حلوى رموش الست


– عليك بتحضير مقدار 250 جرام من الطحين .

– قومي أيضا بتحضير  25 جرام من السميد .

– عليك تحضير مقدار 25 جرام من جوز الهند و يفضل ان يكون مبشور .

– قومي بتحضير مقدار 75 جرام من السكر المطحون .

– قومي بتحضير عدد ملعقة واحدة صغيرة من البايكنج بودر .

– قومي بتحضير عدد واحد بيضة فقط .

– قومي بتحضير نصف ملعقة من الفانيليا السائلة .

– قومي بتحضير بيضة و استخلصي منها صفار البيضة فقط و ضيفها على قطرات من الفانيليا و قلبيها جيدا و ذلك من اجل ان توضع على الوجه .

– قومي بتحضير حبات من البندق و من ثم قومي بتقشيرها .

– قومي بتحضير مكونات الشيره و هي ”  كوب سكر و لمون و كوب ماء و فانيليا ”

طريقة تحضير و اعداد حلوى رموش الست


الخطوة الأولى .. أولا عليك القيام  بتحضير الشيرة او قطر العسل او الشربات فهو يتعدد اسماءه .. ”  قومي بتحضير  وعاء و ضعيه على النار و من ثم قومي بوضع الماء بداخل الوعاء و ضعي عليه كمية السكر الذي قومتي بتحضيره سابقا ، و من ثم انتظري حتى يذوب السكر في الماء و من ثم قومي بإضافة الليمون عليه و قلبيه جيدا و اتركي المحتوى حتى يغلي على النار و اتركيه لمدة 5 دقائق يغلي ، بعد ذلك قومي برفع المحتوى من على النار و ضيفي له كيس الفانيليا  ”  .

الخطوة الثانية .. قومي بتحضير وعاء عميق و ضعي به كمية الزبدة التي قومتي بتحضيرها و ضيفي عليها السكر و قلبيها جيدا حتى يتحول الخليط الى مزيج كريمي و بعد ذلك قومي بإضافة البيضة و الفانيليا و استمري في التقليب .

الخطوة الثالثة .. قومي بتحضير وعاء اخر عميق أيضا و ضعي به الطحين والسميد وجوز الهند و الباكينج بودر و قلبيها جيدا حتى يصبح الخليط متجانس تماما و بعد ذلك قومي بوضعه على الخليط السابق و قلبيهم جيدا حتى تتحول جميع المكونات السابقة الى عجينة ناعمة تماما يمكن تشكيلها .

الخطوة الرابعة .. الان عليك اخذ أجزاء صغيرة من العجينة التي قومتي بعملها و قومي بتحولها الى كرات صغيرة و بعد ذلك زينيها بالبندق و اجعليه في مكان مناسب تماما قرري ذلك حتى تتحول العجينة الى كرات وضعيها في الصينية و بعد ذلك ادهني الكرات بخليط الصفار مع الفانيليا على الوجه .. أخيرا قومي بوضع الصينية في الفرن و اتركيها حتى تتحول الى اللون الذهبي .

الخطوة الخامسة .. بمجرد خروج الصينية من الفرن قومي بوضع الشيرة عليها مباشرة و بعد ذلك صفيها باستخدام مصفاه و اتركيها حتى تصبح باردة و بعد ذلك ضعيها في طبق التقديم على سفرتك .

فيديو




الدكتور أيمن
الدكتور أيمن
طبيب عام ومؤسس/مالك لمجموعة من المستشفيات والعيادات المتخصصة في أسنان، عظام، عيون، جلدية، وسونار والولادة ومناظير الجهاز الهضمي وغيرها وصيدليات، بخبرة واسعة في تقديم الخدمات الطبية الحكومية والتجارية. نغطي مناطق الرياض، جدة، الدمام، الكويت، والإمارات (دبي وأبوظبي)، ومختلف دول الخليج. أقدم لكم مقالات طبية وعلمية موثوقة ونصائح صحية إرشادية.
تعليقات